Code: FI304
Marque: Fama
Pétrin à spirale professionnel d'une capacité de 25 kg, idéal pour travailler différents types de pâte, particulièrement adapté aux pâtes molles telles que le pain, la pizza et la piada. Tête et bol fixes, 4 roues de freinage, minuterie mécanique, couvercle grillagé en acier inoxydable AISI 304 avec micro-interrupteur de sécurité pour arrêter la machine si le couvercle est soulevé, conformément aux normes de sécurité européennes en vigueur. Fabriqué en Italie.
Les détails de construction | |
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Structure en métal peint | Cuve, spirale et tige de séparation de la pâte en acier inoxydable AISI 304 |
Fiche de données | |
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Alimentation monophasée 230-400 Volt 50 H | Puissance 1,1 kW ( 1 hp ) |
Capacité cuve : 25 kg - 32 litres | Capacité farine 12,5 kg |
Dimensions cuve : Ø 40x26 cm | Dimensions machine fermée 40x68x78h cm |
Hauteur roue 8,5 cm | Poids 90 kg |
Extrudeuse de pâtes - 8 Kg/h avec coupe-pâtes
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